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Panzanella Classique

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Pain de campagne artisanal sur planche en bois avec épis de blé

Pain de campagne à la française

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Tranches de pain à l’ail dorées au four, garnies de persil et d’ail frais

Pain à l’ail (Garlic bread)

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Muffins anglais façonnés et levés sur une plaque saupoudrée de semoule de maïs

Pain Anglais Maison (English Muffins)

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Pain sans levure doré et rustique cuit au four dans un moule en fonte

L’incontournable Pain Sans Levure

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Deux croque-monsieur bien dorés et fumants reposant sur une grille après cuisson.

Croque-Monsieur : Chaud, Fondant et Réconfortant

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Pain aux céréales doré et croustillant sortant du four, encore fumant

Pain aux céréales maison ultra moelleux

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Chapelure maison dans un bol en bois avec morceaux de pain en arrière-plan

Comment Faire de la Chapelure Maison avec du Pain Dur

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Tranches de pain aux lentilles corail vegan servies avec purée de pommes de terre, brocolis et haricots verts nappés de sauce.

Pain aux lentilles corail (vegan et facile)

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Pain nordique sans pétrissage, croustillant et garni de graines variées sur grille de refroidissement

Pain nordique sans pétrissage aux graines

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Jean François Madère*********Artisan boulanger passionné, je partage depuis mon fournil parisien l’art du pain parfait. 15 ans d’expertise et une obsession : vous transmettre les secrets d’un pain d’exception.

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